產於浙江杭州西湖一帶，龍井茶已有一千二百余年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
 
龍井有兩大分類。第一類是根據產地區分，分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種。第二類是以茶葉採收期分，分為明前龍井、雨前龍井及一般龍井。
 
茶人素來有句名言：「早採三天是個寶，遲採三天變成草」，足可見到數天溫度變化對龍井生長的影響。 以清明節前採摘的「明前茶」為例，500 克茶便有三四萬棵嫩芽，為龍井茶珍品。清明節後至下一個氣節穀雨（西曆 4 月 20 日）之前採摘，稱雨前茶，整體質量稍遜。
 
每罐100克